Assem sardinhas na varanda de casa. O apelo dos pescadores

Pescadores receiam o pior para este verão como consequência da crise pandémica.

Comam sardinhas em casa – o apelo é dos pescadores, que, a menos de um mês de voltarem ao mar, estão preocupados com a quebra na procura.

Em declarações à TSF, o presidente da Associação Nacional das Organizações de Produtores da Pesca do Cerco, Humberto Jorge, nota que o consumo costuma aumentar na época balnear, mas este ano a oferta deve ser maior do que a procura.

“Em junho a restauração ainda não vai estar em pleno e o turismo terá uma diminuição muito pequenina”, lembra.

Os pescadores vivem tempos de “angústia”: há mais sardinha no mar, “a oferta será abundante”, mas os constrangimentos associados à pandemia de Covid-19 vão certamente levar a uma diminuição da procura. “Não sabemos como é que o mercado vai reagir.”

Humberto Jorge prevê que o cancelamento dos arraiais e Festas dos santos populares também vai ter um forte impacto no consumo de sardinha.

O presidente da associação de pescadores deixa o apelo para que os portugueses aproveitem o tempo em casa para assar sardinhas dentro de portas.

“Vamos tentar fazer ver aos portugueses que é importante que comam sardinhas em sua casa.”

A campanha da pesca da sardinha começa a 1 de junho em Portugal. Em Espanha começou já este fim de semana. ​​​​​

Fonte: TSF