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Salicultura artesanal: a tradição cristalina de Castro Marim (vídeo)

Salicultura artesanal: a tradição cristalina de Castro Marim (vídeo)

Em Castro Marim ressurge o interesse na recuperação do salgado tradicional. Esta semana, o Seleção Agricultura revela-lhe a arte de transformar a água, proveniente do estuário do Guadiana, em suaves cristais que chegam à mesa em estado puro.

Fonte: Farol de Ideias

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