Estudantes do Politécnico de Leiria ensinam a cozinhar com algas em Espanha
9 de March, 2018
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Consumo
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Estudantes do Politécnico de Leiria ensinam a cozinhar com algas em Espanha

[su_heading size=”22″]Uma equipa do Politécnico de Leiria esteve, no passado dia 20 de Janeiro, num…

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Almôndegas de cavala desenvolvidas por investigadora portuguesa já estão nas grandes superfícies
13 de February, 2017
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Nacionais

Almôndegas de cavala desenvolvidas por investigadora portuguesa já estão nas grandes superfícies

As almôndegas de cavala desenvolvidas pela docente da Escola Superior de Turismo e Tecnologia do…

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Sabe o caminho “Do mar ao prato”? O Politécnico de Leiria explica
27 de September, 2016
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Cultura Marítima

Sabe o caminho “Do mar ao prato”? O Politécnico de Leiria explica

O Politécnico de Leiria lança na próxima quarta-feira, 28 de Setembro, em Peniche, o livro…

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Investigadores do Instituto Politécnico de Leiria, em parceria com empresa, desenvolvem revestimento de origem marinha
8 de March, 2016
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Nacionais

Investigadores do Instituto Politécnico de Leiria, em parceria com empresa, desenvolvem revestimento de origem marinha

“Alga substitui aditivos químicos na conservação de alimentos. O desafio começou por ser o de…

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Peniche – novas utilizações para as algas (video)
1 de December, 2014
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Nacionais

Peniche – novas utilizações para as algas (video)

A chamada biotecnologia azul, que explora a diversidade de organismos marinhos para desenvolver novos produtos,…

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