Pescado dos Açores no “Peixe em Lisboa”

Pargo e Peixe Galo em destaque na “Cozinha Docapesca”

Com o apoio da Lotaçor – Serviço de Lotas dos Açores, S.A., a DOCAPESCA promoveu dia 8 de abril, o Dia dos Açores no âmbito do evento gastronómico “Peixe em Lisboa”, com a realização de uma aula de culinária de pargo conduzida pelo chef José Serrano. Às 19h00, também na “Cozinha Docapesca”, teve lugar um showcooking de peixe galo, com o chef Tomás Pereira.