Pescadores de Setúbal querem manter quota da sardinha e desvalorizam aumento do carapau
27 de December, 2014
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Pescadores de Setúbal querem manter quota da sardinha e desvalorizam aumento do carapau

A Cooperativa de Pesca de Setúbal, Sesimbra e Sines (SESIBAL), defendeu hoje que o país não precisava do aumento da quota de pesca do carapau, anunciado pela ministra…

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“Semear para pescar”, Grande Reportagem SIC (vídeo)
25 de December, 2014
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“Semear para pescar”, Grande Reportagem SIC (vídeo)

Há 40 anos que o peixe do mar não chega para alimentar a população mundial: quase metade do peixe que consumimos já é produzido em aquacultura. Os portugueses…

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Pacotes de açucar com sabor a Mar
24 de December, 2014
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Pacotes de açucar com sabor a Mar

O Ministério da Agricultura e do Mar (MAM), em parceria com a DELTA Cafés, acabam de lançar a iniciativa “Sabia Que?” constituída por uma coleção de 20 curiosidades…

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Conhecer o pescado de Portugal (4): Boca-negra / Cantarilho
23 de December, 2014
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Conhecer o pescado de Portugal (4): Boca-negra / Cantarilho

O BOCA-NEGRA / CANTARILHO tem um corpo robusto, avermelhado no dorso e rosa-esbranquiçado no ventre com bandas vermelhas nos flancos. Possui espinhos característicos e a boca é grande e…

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Futuro da pesca dependente da renovação da frota
22 de December, 2014
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Futuro da pesca dependente da renovação da frota

Os pescadores estão preocupados com a quebra registada na atividade piscatória e defendem a necessidade de se renovar a frota disponível para poder corresponder ao consumo interno de…

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Natal – A tradição do bacalhau
20 de December, 2014
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Natal – A tradição do bacalhau

Na ceia de Natal portuguesa é tradição comer bacalhau. Mas, de onde veio a tradição? Os pioneiros na descoberta do bacalhau foram os vikings, pois este peixe era…

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Mil toneladas de bacalhau consumidos na consoada
19 de December, 2014
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Mil toneladas de bacalhau consumidos na consoada

Oito em cada dez famílias portuguesas fazem do bacalhau a principal refeição da consoada, estimando-se que sejam consumidos na noite de Natal mais de um milhão de quilos,…

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Deco chumba quase metade dos pratos de bacalhau de take-away analisados
18 de December, 2014
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Deco chumba quase metade dos pratos de bacalhau de take-away analisados

A associação de defesa do consumidor Deco chumbou quase metade das 26 refeições de bacalhau de take-away testadas, devido a má qualidade de fabrico ou conservação, embora não…

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Associação de Armadores satisfeita com aumento de 18% na quota de pesca
17 de December, 2014
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Associação de Armadores satisfeita com aumento de 18% na quota de pesca

O secretário-geral da Associação dos Armadores das Pescas Industriais congratulou-se com o aumento de 18% na quota de pesca global, considerando que o setor tem agora uma expetativa…

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“FishTour”, uma rota da sardinha para turistas
17 de December, 2014
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“FishTour”, uma rota da sardinha para turistas

Experiência pode começar com a visualização de um documentário, passando por um passeio no mar para observar a faina e acabando num restaurante a degustar um prato gastronómico…

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