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Empresas portuguesas de pescado presentes na SIAL Paris

Empresas portuguesas de pescado presentes na SIAL Paris

ACOPE faz balanço positivo da participação na SIAL Paris

Foram oito as empresas portuguesas de pescado que representaram o melhor do mercado luso num stand conjunto, de 19 a 23 de outubro, na SIAL Paris.

O balanço é claramente positivo tendo sido atingidos os objetivos que à partida foram traçados, sendo que o feedback recebido dos associados permite concluir do inegável interesse da iniciativa.

Portugal tem se não o melhor peixe do mundo, um dos melhores do mundo. Isso deve-se quer à qualidade das suas águas, mas também ao know how ancestral que temos do seu tratamento e acondicionamento, sendo esta uma significativa mais valia.

A participação no certame permitiu concluir que muitos compradores internacionais reconhecem valor acrescentado ao pescado português, sendo frequente que o mesmo seja enaltecido por chefes de restaurantes de luxo de todo o mundo.

As empresas participantes manifestaram ainda todo o interesse em colaborar noutras iniciativas semelhantes de promoção de pescado, sendo que a ACOPE equaciona uma futura participação na SIAL 2016, bem como noutras Mostras que divulguem aquele que é considerado “O Melhor Peixe do Mundo”.

Fonte: ACOPE

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