Pesca da Sardinha Sustentável

A pesca da sardinha em Portugal voltou a ser sustentável. A certificação atribuida pelo organismo internacional responsável pelo rótulo, o Marine Stewardship Council, tinha sido suspensa em janeiro de 2012, devido à baixa quantidade de cardumes. 
Pescadores, indústria conserveira e biólogos uniram esforços para defender um plano de ação com limites à captura de uma espécie que é portuguesa por excelência, mas que cada vez menos se encontra. 
A renovação dos stocks permite a valorização do produto, no mercado nacional, e lá fora. Com o certificado MSC, a pesca do cerco garante o cuidado com a preservação do ecosistema marinho e a existência de sardinha.

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Fonte: SIC