Abriu a época do Skrei // O Sr. Bacalhau está a dar à costa!
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Abriu a época do Skrei // O Sr. Bacalhau está a dar à costa!

O Skrei é um bacalhau fresco de excelência, capturado durante a desova, no período que agora inicia…

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Sr. Bacalhau chega aos Estados Unidos da América
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Sr. Bacalhau chega aos Estados Unidos da América

O Sr. Bacalhau iniciou a produção do bacalhau Skrei em Andenes, na Noruega. Esta bacalhau…

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Bacalhau 500 milhões já foi entregue
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Bacalhau 500 milhões já foi entregue

Dia 25 de Julho, o veleiro Norueguês Statsraad Lehmkuhl que transportou o Bacalhau nr.º 500…

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Salmão, lula e bacalhau são espécies a evitar, segundo guia de pesca sustentável
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Salmão, lula e bacalhau são espécies a evitar, segundo guia de pesca sustentável

O salmão, o bacalhau e a lula são algumas das espécies cujo consumo deve ser…

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O que é que a Islândia tem?
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O que é que a Islândia tem?

Tem história, beleza, crise financeira e provavelmente o melhor bacalhau do mundo. Com um consumo…

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Noruega // Cavaco Silva, o bacalhau e as parcerias
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Noruega // Cavaco Silva, o bacalhau e as parcerias

O Presidente da República fez hoje um ponto de situação positivo da visita oficial à…

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A maior fábrica de bacalhau do mundo é portuguesa. Por ano, são processadas, na Moita, 100 mil toneladas.
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A maior fábrica de bacalhau do mundo é portuguesa. Por ano, são processadas, na Moita, 100 mil toneladas.

Se há campeonato em que Portugal bate todos os recordes é no consumo do bacalhau.…

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Riberalves quer ensinar Jamie Oliver a cozinhar bacalhau à brás
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Riberalves quer ensinar Jamie Oliver a cozinhar bacalhau à brás

Nunca um prato de bacalhau à brás gerou tantas reações. A culpa é de Jamie…

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Jamie Olivier reinterpreta Bacalhau à Brás
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Jamie Olivier reinterpreta Bacalhau à Brás

Jamie Olivier é um fã confesso de comida italiana e espanhola. Mas agora, parece que…

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Bacalhau sim, mas…
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Bacalhau sim, mas…

Já se sabe como são os clichés: factualmente exagerados, porém sempre com uma ponta de…

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