Falta de peixe na ilha Terceira faz disparar o preço (vídeo)
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Falta de peixe na ilha Terceira faz disparar o preço (vídeo)

Vendedores confirmam escassez de peixe nos mercados e falam em preços exorbitantes para os clientes. O mau tempo, as restrições às capturas e a preferência pela exportação são…

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Andamos a temperar a comida com sal que tem microplásticos
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Andamos a temperar a comida com sal que tem microplásticos

Estudo analisou 17 amostras de sal de mesa vendido em oito países (incluindo Portugal) e confirmou contaminação com microplásticos. Uma das três amostras portuguesas testadas atingiu o máximo…

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Peixe está mais caro
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Peixe está mais caro

Em meia década a quantidade de peixe à venda baixou para 104 mil toneladas e o preço médio por quilo subiu 1,93 euros. De acordo com números da…

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Operação da Interpol apreende mais de 300 mil latas de conserva de peixe em Portugal
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Operação da Interpol apreende mais de 300 mil latas de conserva de peixe em Portugal

Grande operação em 61 países decorreu nos últimos meses. Mais de 300 mil latas de conserva de peixe foram apreendidas em Portugal numa operação da Interpol e Europol…

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Raia no estendal para ver e experimentar na Ericeira
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Raia no estendal para ver e experimentar na Ericeira

A Ericeira recebe, no próximo fim de semana (22 a 23 abril), uma mostra gastronómica dedicada à raia. Do estendal ao prato, há 1001 maneiras de confecionar raia.…

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170 gramas por dia. Portugueses são os maiores consumidores europeus de peixe
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170 gramas por dia. Portugueses são os maiores consumidores europeus de peixe

Se comessemos apenas o peixe pescado em Portugal não teríamos mais peixe para o que resta do ano. O alerta é feito por um conjunto de Organizações Não…

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No mercado continental o salmão é vendido a 8 euros e nos Açores os preços estão entre 16 e 18 euros
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No mercado continental o salmão é vendido a 8 euros e nos Açores os preços estão entre 16 e 18 euros

A Associação de Consumidores dos Açores alegou “falta de meios humanos e financeiros” para analisar as razões que justificam que o peixe seja comprado na lota de São…

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Congro salgado seco e desfiado, lapas em conserva e rum de cana-de-açúcar dos Açores entre os novos produtos açorianos no ‘SISAB Portugal 2017’
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Congro salgado seco e desfiado, lapas em conserva e rum de cana-de-açúcar dos Açores entre os novos produtos açorianos no ‘SISAB Portugal 2017’

Sorrisos estampados nos rostos dos empresários açorianos e um sinal de “necessidade de mais e mais produção para uma crescente procura de produtos” com a Marca Açores, foi…

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Mar destruiu o bar mais bonito do mundo
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Mar destruiu o bar mais bonito do mundo

O Cella Bar, no porto da Barca, Madalena, na ilha do Pico, foi destruído pela força do mar. O temporal deixou o premiado edifício irreconhecível. As imagens que…

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Peixe dos Açores chega com frescura inovadora aos restaurantes de Lisboa (vídeo)
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Peixe dos Açores chega com frescura inovadora aos restaurantes de Lisboa (vídeo)

A Fat Tuna é uma empresa sediada em São Miguel que está a revolucionar a preparação e venda de peixe, aplicando técnicas japonesas e tecnologias inovadoras. O que…

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