Carapau em destaque no “Peixe em Lisboa”
18 de April, 2016
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Consumo

Carapau em destaque no “Peixe em Lisboa”

Depois da cavala, e numa época em que a sardinha é escassa, chegou a vez do carapau ser alvo de iniciativas com vista à sua valorização comercial. O festival…

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Peixe dos Açores em destaque no evento gastronómico “Peixe em Lisboa”
11 de April, 2016
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Consumo

Peixe dos Açores em destaque no evento gastronómico “Peixe em Lisboa”

O Secretário Regional do Mar, Ciência e Tecnologia afirmou hoje, em Lisboa, que “o peixe dos Açores tem ganhado muita projeção fora de portas”, acrescentando que “há cada…

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Peixe em Lisboa está de volta com Elena Arzak e carapaus
7 de April, 2016
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Consumo

Peixe em Lisboa está de volta com Elena Arzak e carapaus

Festival gastronómico decorre de 7 a 17 de Abril no Pátio da Galé e este ano, às sextas e sábados, há as Noites do Peixe até às duas…

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O fim-de-semana em que a Ericeira é mesmo a Ouriceira
6 de April, 2016
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Consumo

O fim-de-semana em que a Ericeira é mesmo a Ouriceira

A vila celebra o ouriço-do-mar de 7 e 10 de Abril com segunda edição de festival gastronómico. Ericeira, a vila que deverá o seu nome à grande quantidade…

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Loja das Conservas salta para fora da Europa com novo espaço em Macau
6 de April, 2016
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Consumo

Loja das Conservas salta para fora da Europa com novo espaço em Macau

Herança cultural portuguesa na antiga colónia é uma das razões para esta abertura. A Loja das Conservas abre este mês um espaço em Macau, mercado onde o peixe…

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Vinte e quatro empresas dos Açores no SISAB
16 de February, 2016
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Consumo

Vinte e quatro empresas dos Açores no SISAB

A 21ª edição do SISAB – Salão Internacional do Sector Alimentar e Bebidas, que decorre no MEO Arena em Lisboa, vai contar com a presença de 24 empresas…

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Gastronomia dos Açores viaja até ao Terraço do Tivoli Lisboa
5 de February, 2016
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Consumo

Gastronomia dos Açores viaja até ao Terraço do Tivoli Lisboa

Depois dos restaurantes Casa Inês, do Porto, Tomba Lombos, do Alentejo, Noélia e Jerónimo, do Algarve, Solar Bragançano, de Trás-os-Montes e Taberna Ó Balcão, do Ribatejo, é a…

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Loja das Conservas lança máquina de venda automática de conservas
12 de January, 2016
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Consumo

Loja das Conservas lança máquina de venda automática de conservas

A Loja das Conservas, projeto que promove as conservas de peixe nacionais, festejou o segundo aniversário com a apresentação da primeira máquina de venda automática de conservas, destinada a…

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Salmão transgénico: Animal geneticamente modificado aprovado pela primeira vez para consumo humano nos EUA
29 de December, 2015
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Consumo

Salmão transgénico: Animal geneticamente modificado aprovado pela primeira vez para consumo humano nos EUA

A U.S. Food and Drug Administration (FDA), autoridade alimentar norte-americana, aprovou a venda de salmão transgénico “AquAdvantage” para consumo humano, sendo a primeira vez tal acontece com um…

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Produtos dos Açores em destaque em supermercados dos Estados Unidos da América
17 de November, 2015
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Consumo

Produtos dos Açores em destaque em supermercados dos Estados Unidos da América

Os produtos dos Açores vão estar em destaque na Nova Inglaterra e na Florida, nos Estados Unidos da América, numa atividade promocional que vai decorrer entre 19 de…

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